Με απόλυτη επιτυχία στέφθηκε η παρουσία του Nutrilab σε ένα από τα μεγαλύτερα αθλητικά event της χώρας μας, το IRONMAN 70.3 Greece, στο Costa Navarino!  

H ομάδα του NutriLab έδωσε το παρόν στην Expo Area της διοργάνωσης με την παροχή κατάλληλων διατροφικών συμβουλών σε όλους τους αθλητές, που είχαν ήδη πραγματοποιήσει εργομετρική αξιολόγηση στο εργαστήριο NutriLab, καθ’ όλη τη διάρκεια της πρωταγωνιστικής περιόδου προετοιμασίας και υπό τη συνεχή καθοδήγηση των προπονητών τους. 

Eίμαστε πολύ χαρούμενοι και περήφανοι για τη συνεργασία μας με όλους τους συμμετέχοντες αθλητές μας οι οποίοι αξιοποίησαν στο έπακρο τις διατροφικές συμβουλές, βάσει των ατομικών αποτελεσμάτων εργομετρικής αξιολόγησης, επιδεικνύοντας μοναδική θέληση και πίστη σε ολόκληρη την προσπάθεια προετοιμασίας. Όλοι οι αθλητές μας ξεπέρασαν τον ίδιο τους τον εαυτό και κατάφεραν να φτάσουν με μεγάλη επιτυχία, στον τερματισμό.

Επίσης, τα χρώματα του NutriLab βρέθηκαν και στον αγωνιστικό χώρο του Costa Navarino καθώς τα εκπροσώπησαν 3 σπουδαίοι αθλητές-μέλη της ομάδας της σκυταλοδρομίας-Relay «Nutrilab Team». Η ομάδα έδωσε τον καλύτερό της εαυτό πραγματοποιώντας μια πολύ δυναμική εμφάνιση η οποία, τελικά, την οδήγησε στην κατάκτηση της πρώτης θέσης στην κατηγορία Team- Relay. Μέλη της ομάδας της σκυταλοδρομίας υπήρξαν ο Πανευρωπαϊκός Πρωταθλητής Κολύμβησης- Γιώργος Ασπουγαλής, ο Παγκόσμιος Πρωταθλητής Ποδηλασίας, Περικλής Ηλίας και, τέλος, ο Πρωταθλητής Δρόμων Αντοχής Νίκος Τσικούρας. Η αθλητική ομάδα Nutrilab κατόρθωσε να ολοκληρώσει το Half-IRONMAN στον εξαιρετικό χρόνο των 4 ωρών και 3 λεπτών (04:03:24), αποδεικνύοντας τις αντοχές που μπορεί να έχει το ανθρώπινο σώμα.

Σε αυτό το σημείο δεν θα μπορούσαμε να παραλείψουμε τις θερμές ευχαριστίες μας και στον προπονητή Βασίλη Κρομμύδα, ο οποίος συνέβαλε σημαντικά σε όλη αυτή την προσπάθεια, μέσα από το σύνολο των πολύτιμων συμβουλών στρατηγικής με έξυπνα tips, που έδωσε διαδικτυακά στους αθλητές της ομάδας μας

Σε αυτό το σημείο να αναφερθεί ότι, είμαστε ιδιαίτερα περήφανοι για τη συνεργασία με όλους τους συμμετέχοντες αθλητές μας, οι οποίοι αξιοποίησαν στο έπακρο τις διατροφικές συμβουλές, βάσει των ατομικών αποτελεσμάτων εργομετρικής αξιολόγησης, επιδεικνύοντας μοναδική θέληση και πίστη σε ολόκληρη την προσπάθεια προετοιμασίας. Όλοι οι αθλητές μας κατάφεραν να φτάσουν με μεγάλη επιτυχία, στον τερματισμό, ακολουθώντας πιστά τις οδηγίες της στρατηγικής τους προετοιμασίας. Δυστυχώς, δυο αθλητές μας δεν κατάφεραν να φτάσουν στον τερματισμό, εξαιτίας ενός μηχανικού προβλήματος. Οι «άτυχοι» αθλητές μας έδειξαν αγωνιστικό ζήλο και τους αξίζουν συγχαρητήρια για τη μοναδική αυτή προσπάθεια.

Ο προπονητής Βασίλης Κρομμύδας προσφέρει τις τελευταίες πολύτιμες οδηγίες πριν από τον αγώνα

Κλείνοντας, να ευχηθούμε ολόψυχα περαστικά στον αθλητή Δημάκη, ο οποίος είχε ένα ατυχές συμβάν με μια δυσάρεστη πτώση από το ποδήλατό του. Δυστυχώς, σε κάθε απαιτητικό αθλητικό συμβάν, πάντοτε υπάρχουν και αυτά τα δυσάρεστα περιστατικά.

Θερμά συγχαρητήρια, λοιπόν, τόσο σε όλους τους συμμετέχοντες που κατάφεραν να τερματίσουν όσο και στη διοργάνωση του εν λόγω αθλητικού event!  Ραντεβού και πάλι του χρόνου!

Επιστημονική ομάδα Nutrilab 

www.nutrilab.gr

Αντώνης Συκάρης: Ο κορυφαίος Έλληνας ορειβάτης κατέκτησε την 5^η «οκτάρα» κορυφή της καριέρας του & συνεχίζει το ταξίδι του για την επόμενη.

Με 31 χρόνια εμπειρίας και 62 αποστολές, δεν είναι τυχαίο που ο Έλληνας ορειβάτης Αντώνης Συκάρης κατάφερε την πρώτη επιτυχή Ελληνική ανάβαση στο βουνό Annapurna στα 8.091 μέτρα υψόμετρο, κατακτώντας την 5^η κορυφή άνω των 8.000 m στην καριέρα του. Συγκεκριμένα, πρόκειται για τον πρώτο άνθρωπο, άνω των 55 ετών, που κατακτά 5 κορυφές.

17/4 Annapurna ( 8.091m)

Στις αποστολές αυτές δεν θα μπορούσαν να λείπουν οι κορυφές των Lhotse (8.516 m), Manaslu (8.163 m), Everest (8.848 m), καθώς και η κορυφή Kangchenjunga (8.586 m), γνωστή και ως μία από τις δυσκολότερες κορυφές του κόσμου.

Ο καταξιωμένος ορειβάτης έχει επανειλημμένα βραβευθεί από την Γενική Γραμματεία Αθλητισμού και την Ομοσπονδία Ορειβασίας και Αναρρίχησης για τις δράσεις του.

Στόχος του, είναι η ολοκλήρωση του project Grand Slam, δηλαδή η ανάβαση και στις 14 ανεξάρτητες κορυφές άνω των 8.000 m.

Annapurna ( 8.091m)

Η πιο πρόσφατη αποστολή του περιλάμβανε μια διπλή αποστολή στα βουνά Annapurna & Dhaulagiri.

Στις 16 Απριλίου του 2021 ο καταξιωμένος ορειβάτης κατέκτησε το βουνό Annapurna. Η κατάκτηση, όμως, της 6^ης «οκτάρας» κορυφής του αναβλήθηκε. Κατά την ορειβασία του στο βουνό Dhaulagiri ο Αντώνης και η σύζυγός του Πόπη βρέθηκαν θετικοί στον ιό Covid-19, αναγκάζοντάς τους να μεταβούν σε νοσοκομείο της Kathmandu. Στις 22 Μαΐου ο Αντώνης Συκάρης επέστρεψε στην Αθήνα, με σκοπό να συνεχίσει το ταξίδι του για την κατάκτηση του Grand Slam.

Αντώνης Συκάρης & Πόπη Συκάρη κατά την ανάβασή τους στο Dhaulagiri

Το Nutrilab υποστηρίζει τον Αντώνη Συκάρη στις επιτυχίες του και στις δυσκολίες που αντιμετωπίζει! Όπως λέει και ο ίδιος «Never let go of your dreams» «η κορυφή θα είναι εκεί και θα με περιμένει»!

Σας έχουμε το κατάλληλο υγιεινό smoothie!

Τοποθετούμε τον ανανά, το γιαούρτι, το αγγουράκι, το σπανάκι και ένα φλιτζάνι νερό μέσα στο μπλέντερ. Ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα και τα τοποθετούμε σε ένα ποτήρι. Τέλος, βάζουμε τα φύλλα μέντας, τον πάγο και ανακατεύουμε. Ιδανικό και για όσους βρίσκονται σε vegetarian και μη διατροφή.

Καλή σας απόλαυση!

Θέλετε να καταναλώσετε κάτι δροσερό, νόστιμο και υγιεινό; Το φραουλένιο smoothie είναι καλοκαιρινό, ευχάριστο και με πολύ ωραία γεύση! Απολαύστε το παρέα με φίλους!

Τοποθετούμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σερβίρουμε σε ποτήρι με τριμμένο πάγο!

Καλή σας απόλαυση!

Θέλετε εύκολη και υγιεινή συνταγή; Σας έχουμε λύση! Μανιτάρια γεμιστά με τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών και λαχανικά! Ιδανικά και για vegetarian! 

Αφαιρούμε τα κοτσάνια από τα μανιτάρια και με μια βρεγμένη πετσέτα τα καθαρίζουμε σκουπίζοντάς τα. Πλένουμε τα λαχανικά, τα καθαρίζουμε και τα ψιλοκόβουμε. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το λάδι και περιμένουμε να ζεσταθεί. Ρίχνουμε μέσα τα ψιλοκομμένα λαχανικά να σοταριστούν και τα ανακατεύουμε μέχρι να μαραθούν. Έπειτα, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, λίγο θυμάρι, πάπρικα και σβήνουμε με λευκό κρασί. Όταν απορροφήσουν όλα τα υγρά τους, τοποθετούμε τα λαχανικά σε απορροφητικό χαρτί για να στεγνώσουν. Σε ένα μπολ βάζουμε το τυρί κρέμα, τα σοταρισμένα λαχανικά, τον μαϊντανό ψιλοκομμένο και τα ανακατεύουμε καλά. Τοποθετούμε την γέμιση στα μανιτάρια και τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 25-30 λεπτά‼️Αν τα μανιτάρια τρυπιούνται με ένα μαχαίρι είναι έτοιμα. Προσέχουμε να μην ψηθούν παραπάνω διότι σκληραίνουν. Σερβίρουμε με λίγη τριμμένη ντομάτα‼️

Καλή σας απόλαυση!

Πεινάτε και θέλετε κάτι γρήγορο, εύκολο αλλά και υγιεινό;! Σας έχουμε την ιδανική λύση Φριτάτα με κινόα, μανιτάρια και ντομάτα!

Πρώτα, μαγειρεύετε την κινόα και την αφήνετε να κρυώσει. Έπειτα, σε ένα μπολ χτυπάτε τα αυγά και προσθέτετε την κινόα, την παρμεζάνα, τα βότανα, το πιπέρι, το σκόρδο και τη ντομάτα. Βάλτε λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι και μαγειρέψτε τα σε μεσαία προς υψηλή θερμοκρασία. Στη συνέχεια προσθέστε τις ελιές, χωρίς να ανακατεύετε για δύο λεπτά και τοποθετήστε την φριτάτα στον φούρνο για 3-5 λεπτά. Όταν ψηθεί, κόψτε την σε 6 κομμάτια κα

Καλή σας απόλαυση!

Έχετε όρεξη για γλυκό αλλά θέλετε να είναι και υγιεινό; Σας έχουμε την τέλεια λύση! Δροσερό cheesecake σε ποτήρι!

Για την βάση του cheesecake προσθέτουμε τις νιφάδες βρώμης και τα αμύγδαλα στο μπλέντερ μέχρι ομογενοποιηθούν και τα τοποθετούμε σε δυο ποτήρια. Έπειτα σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με το γιαούρτι, μοιράζουμε το μίγμα στα ποτηράκια πάνω από την βάση και τα τοποθετούμε στο ψυγείο για 20 λεπτά. Προσθέτουμε την μαρμελάδα και σερβίρουμε με φράουλες (ή άλλο φρούτο επιλογής) και δυόσμο και απολαμβάνουμε.

Αν έχετε 30 λεπτά στη διάθεσή σας και όρεξη για γλυκό... δοκιμάστε να φτιάξετε αυτά τα νόστιμα μπισκότα με ταχίνι! Είναι υγιεινά, εύκολο να φτιαχτούν, αλλά το κυριότερο... είναι πολύ απολαυστικά!

Για την παρασκευή τους αρχικά ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά εκτός από το σουσάμι. Πλάθουμε κάθε κουταλιά της σούπας της ζύμης μπισκότων σε σχήμα σφαίρας, ρίχνουμε από πάνω το σουσάμι και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί. Έπειτα πιέζουμε απαλά τις σφαίρες ζύμης για να γίνουν επίπεδες και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Καλή σας απόλαυση!

Αγαπημένοι μας αν έχετε όρεξη για φρούτο και ταυτόχρονα ψάχνετε μία εύκολη συνταγή, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτή τη μηλόπιτα, η οποία εκτός από πολύ απολαυστική έχει και λίγες θερμίδες!

Για την παρασκευή της πρώτα ετοιμάζετε τη ζύμη, ανακατεύοντας σε ένα μπολ το αλεύρι, την ζάχαρη και το αλάτι. Έπειτα, προσθέτετε το εκχύλισμα βανίλιας, το βούτυρο και το αυγό και ανακατεύετε μέχρι να σχηματιστεί η ζύμη. Μετά, για τη γέμιση, ανακατεύετε τον χυμό λεμονιού με το κορν φλάουρ και τα ρίχνετε στα μήλα μαζί με την ζάχαρη και την κανέλα. Ανακατεύετε για να καλυφθούν ομοιόμορφα από το μείγμα και πιέζετε ομοιόμορφα την μισή ζύμη σε ταψί περασμένο με λαδόκολλα. Απλώνετε ομοιόμορφα την γέμιση πάνω στην ζύμη στο ταψί και πασπαλίζετε με την υπόλοιπη ζύμη όλη την επιφάνεια της γέμισης. Ψήνετε την μηλόπιτα στους 190°C στον αέρα, για περίπου 50-60 λεπτά, μέχρι να χρυσίσει η ζύμη. Την αφήνετε να κρυώσει για τουλάχιστον 1 ώρα και στη συνέχεια την κόβετε.

Καλή σας απόλαυση!

Όσο πιο κοντά ερχόμαστε στο καλοκαίρι τόσο μεγαλώνει και η επιθυμία μας για την κατανάλωση ψαριού και θαλασσινών.

Σας έχουμε την τέλεια πρόταση για ένα γεύμα νόστιμο και πλούσιο σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας και ω-3 λιπαρά οξέα. Αφού πλύνουμε και στεγνώσουμε τα ψάρια μας ξεκινάμε αλατίζοντας μέσα και έξω και βάζουμε στην κοιλιά τους από 1κ.γ  μαϊντανό και 1-2 φέτες λεμονιού. Τα υπόλοιπα φυλλαράκια του μαϊντανού τα βάζουμε στο μπλέντερ με το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, το ξύσμα και το χυμό από τα λεμόνια. Κόβουμε όλα μας τα λαχανικά σε λεπτές φέτες, τα αλατοπιπερώνουμε σε ένα μπολ, περιχύνουμε με το μισό μείγμα του ελαιολάδου που φτιάξαμε και ανακατεύουμε. Έπειτα, τα λαχανικά μας μοιράζονται σε λαδόκολλες και από πάνω βάζουμε από ένα ψάρι. Προσθέτουμε το άλλο μισό μείγμα ελαιολάδου και κλείνουμε καλά τις λαδόκολλες σχηματίζοντας πουγκιά. Βάζουμε σε ταψί και ψήνουμε, σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200 βαθμούς, για περίπου 40 λεπτά. Αν οι μερίδες μας είναι 4 τότε οι θερμίδες αυξάνονται σε 565 ανά μερίδα.

Ένα εύκολο πιάτο το οποίο μπορεί να αποτελέσει ένα χορταστικό κυρίως γεύμα στο οικογενειακό τραπέζι σας.

Καλή σας απόλαυση!