Super User
Mediterranean Diet - Creation of a personalized Diet
The diet and our daily way of life, is far from the correct traditional Mediterranean diet and this reinforces the possibilities of appearance and elation of various diseases in our country. The goal of the seminar is to make understandable that the Mediterranean diet has got a protective action against chronic diseases. Also, students will be trained to create personalized diet which is based on the Mediterranean diet.
The diet and our daily way of life, is far from the correct traditional Mediterranean diet and this reinforces the possibilities of appearance and elation of various diseases in our country. The goal of the seminar is to make understandable that the Mediterranean diet has got a protective action against chronic diseases. Also, students will be trained to create personalized diet which is based on the Mediterranean diet.
Moreover, we try to introduce students some eating habits, to make them understand the Mediterranean diet and its protective effect against chronic diseases. Also, students will be trained to create personalized diet based on the Mediterranean diet and you will learn the following:
- Eating habits in the Mediterranean basin (past and present)
- Mediterranean diet
- Mediterranean pyramid and food groups
- Mediterranean diet and its correlation with chronic diseases
- Mediterranean diet and Longevity
- The mechanisms of protection of the Mediterranean diet
- Creating a diet based on Mediterranean diet
- Eating habits in the Mediterranean basin (past and present)
- Mediterranean diet, basic features
- Mediterranean pyramid and food groups
- Mediterranean diet and primary prevention
- Mediterranean diet and diabetes, obesity
- Mediterranean diet and hypercholesterolemia
- Mediterranean diet and secondary prevention
- Protection Mechanisms of the Mediterranean diet
- Mediterranean diet for elderly people and Longevity
- Laboratory: diet based on the Mediterranean diet. Diet Creation
- Methods for Weight Loss. Personalized diet
- Tests (optional)
- Send certificates & all electronic notes of the course after the completion of each module and workshop respectively.
Οι σπουδαστές αξιολογούνται σύμφωνα με το ακόλουθο μοντέλο:
| Students are evaluated according to the following model: | Significance of laboratory exercises: 25% (25 points) |
| Significance in written examination: | 75% (75 units) |
The test material of the written examination is based on the syllabus of lectures, electronic notes and books.
1) Nutrition in the 21st Century. Author Matalas (Book)
2) Electronic notes in each section in Greek.
3) Personalized diet
- Trainers: Bardis Konstantinos, MSc. – PhD, Stefanos Tirovolas, MS - PHD
- Duration of the Seminar: 5 months
According to your educational program, the material is distributed in 10 educational units corresponding to 25 teaching weeks. Each section is accompanied by the corresponding exercise to assimilation of the curriculum. The program is completed by a final exam.
Our long experience in our university community enables us to provide a high quality seminar using an integrated methodology.
More specifically :
Each trainee receives
1. An account with password in the e-learning program and has exclusive access to on-line educational material contained in each section.
2. Notes in each section in pdf format where each unit is analyzed.
3. Ability in seminar video acquisition with scientific answers in your questions.
4. Presentations in the form of video, which presents step by step the respective theme.
5. Database and work in a format pdf. The projects are mandatory for all learners and should be delivered up to the date of delivery specified by the instructor.
6. Forum discussion - evaluation, which means, a discussion area where a question will be entered by the instructor or various concerns will be entered by the learners. You can also respond and interact with each other, giving the impression of a "virtual classroom".
7. Provide live chat (video conference) with professors. The live chat is offered to solve the problem and understanding it directly.
- Supply of educational material (book, bag, notes)
- All shipping costs of training materials and certificates.
- Exams for certification.
Διατροφή στην Εγκυμοσύνη και στο Θηλασμό
Κατά την διάρκεια της κύησης τόσο η ολοκληρωμένη ανάπτυξη του εμβρύου, όσο και η ταυτόχρονη προετοιμασία του οργανισμού για την σημαντική φάση του θηλασμού, είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με την διατροφή. Η ποιότητα και η ποσότητα θα πρέπει να είναι επαρκείς σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά για να τρέφεται σωστά το νεογνό. Το συγκεκριμένο σεμινάριο αναφέρεται για το πώς πρέπει να είναι ένα επαρκές διατροφολόγιο κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά και κατά την διάρκεια του θηλασμού.
Κατά την διάρκεια της κύησης τόσο η ολοκληρωμένη ανάπτυξη του εμβρύου, όσο και η ταυτόχρονη προετοιμασία του οργανισμού για την σημαντική φάση του θηλασμού, είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με την διατροφή. Η ποιότητα και η ποσότητα θα πρέπει να είναι επαρκείς σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά για να τρέφεται σωστά το νεογνό. Το συγκεκριμένο σεμινάριο αναφέρεται για το πώς πρέπει να είναι ένα επαρκές διατροφολόγιο κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά και κατά την διάρκεια του θηλασμού.
Σκοπός του εργαστηρίου είναι η απόκτηση ολοκληρωμένης και επιστημονικά τεκμηριωμένης γνώσης στο αντικείμενο της διατροφής κατά τη διάρκειας της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. Ειδικότερα, ο σπουδαστής θα εμβαθύνει :
- Στο ρόλο της διατροφής πριν τη σύλληψη και στη σχέση της με τη μελλοντική υγεία του παιδιού
- Στις διατροφικές απαιτήσεις κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού
- Στα ειδικά θέματα διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού
- Στα οφέλη του μητρικού θηλασμού στην υγεία της θηλάζουσας μητέρας και του βρέφους
- Στις βασικές αρχές ρύθμισης βάρους πριν αλλά και μετά τον τοκετό
- Διατροφή πριν την εγκυμοσύνη
- Διατροφικές ανάγκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
- 1ο Τρίμηνο
- 2ο Τρίμηνο
- 3ο Τρίμηνο
- Πολλαπλή κύηση – Διαταραχές λήψης τροφής
- Ανατομικές αλλαγές και προετοιμασία για το μητρικό θηλασμό
- Η σημασία του μητρικού θηλασμού για το βρέφος
- Φυσική δραστηριότητα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
- Βρεφική διατροφή από την πλευρά του παιδιάτρου
Οι σπουδαστές αξιολογούνται σύμφωνα με το ακόλουθο μοντέλο:
| Βαρύτητα εργαστηριακών ασκήσεων: | 25% (25 μονάδες) |
| Βαρύτητα γραπτής εξέτασης: | 75% (75 μονάδες) |
Η ύλη των γραπτών εξετάσεων βασίζεται, στην ύλη των διαλέξεων, των ηλεκτρονικών σημειώσεων και του βιβλίου.
- "Διατροφή στην Εγκυμοσύνη και το Θηλασμό", Δ. Παπανδρέου, Χριστοδουλίδης 2003
- Ηλεκτρονικές σημειώσεις σε κάθε ενότητα στα Ελληνικά.
- Εκπαιδευτές:
- Διάρκεια σεμιναρίου: 6 μήνες
Σύμφωνα με το εκπαιδευτικό μας πρόγραμμα, η ύλη κατανέμεται σε 10 εκπαιδευτικές ενότητες που αντιστοιχούν σε 15 διδακτικές εβδομάδες. Κάθε ενότητα συνοδεύεται από την αντίστοιχη άσκηση με σκοπό την αφομοίωση της διδακτέας ύλης. Το πρόγραμμα ολοκληρώνεται με ένα τελικό διαγώνισμα.
Η πολυετής εμπειρία μας στο χώρο της Πανεπιστημιακής κοινότητας μας δίνει τη δυνατότητα παροχής ενός σεμιναρίου υψηλής ποιότητας με χρήση μιας ολοκληρωμένης μεθοδολογίας.
Πιο συγκεκριμένα :
Ο κάθε εκπαιδευόμενος λαμβάνει
1. Λογαριασμό με κωδικό στο πρόγραμμα τηλεκπαίδευσης και έχει αποκλειστική πρόσβαση στο on-line εκπαιδευτικό υλικό που περιέχει κάθε ενότητα.
2. Σημειώσεις σε κάθε ενότητα σε μορφή pdf όπου αναλύεται η κάθε θεματική ενότητα.
3. Δυνατότητα απόκτησης video του σεμιναρίου με επιστημονικές απαντήσεις των ερωτήσεών σας.
4. Παρουσιάσεις σε μορφή video, όπου παρουσιάζονται βήμα-βήμα η εκάστοτε θεματική ενότητα.
5. Βάση δεδομένων και εργασίες σε μορφή pdf. Οι εργασίες είναι υποχρεωτικές από όλους τους εκπαιδευόμενους και παραδίδονται μέχρι την ημερομηνία παράδοσης που ορίζεται από τον εκπαιδευτή.
6. Forum συζήτησης - αξιολόγησης, δηλαδή, ένας χώρος συζήτησης όπου θα τίθεται μια ερώτηση από τον εκπαιδευτή ή διάφοροι προβληματισμοί των εκπαιδευομένων. Μπορούν επίσης να απαντούν και να συνδιαλέγονται μεταξύ τους, δίνοντας την αίσθηση μιας "ιδεατής τάξης".
7. Παροχή ζωντανής συνομιλίας (τηλεδιάσκεψη) με τους καθηγητές. Η ζωντανή συνομιλία προσφέρει την επίλυση του προβλήματος, αλλά και την άμεση κατανόησή του.
- Προμήθεια εκπαιδευτικού υλικού (βιβλίο, τσάντα, σημειώσεις)
- Όλα τα έξοδα αποστολής εκπαιδευτικού υλικού και πιστοποιητικών.
- Eξετάσεις για την απόκτηση πιστοποιητικού.
- Καταβολή του συνολικού ποσού μέσω πιστωτικής κάρτας σε 3 μηνιαίες άτοκες δόσεις
- Kαταβολή ποσού εφάπαξ
Welcome to Nutrilab
The scientific team of Nutrilab, performs high-level seminars on the method of eLearning, allowing the trainee to take lessons from home, office or the place of his choice via the internet. Also, the specialized staff of our company, apart from the seminars, undertakes athletes and vulnerable population groups (obese people, pregnant women, hypertensive, heart patients, diabetics, etc.) for a personalized diet and an exercise program after full ergometer control.
The rapporteurs of nutrilab seminars are graduates of postgraduate and PhD department of Dietic and Nutrition Department of Harokopio University. It is worth noting that the Department of Dietetics and Nutrition of Xarokopeio is the only University nationwide. The writings of our rapporteurs are composed of numerous scientific publications in international scientific journals and oral presentations at international scientific conferences.
Our teachers with their scientific experience and consistency, offer their knowledge in the online classes through a cozy and friendly atmosphere. Live chat (video conference) with teachers, is offered to solve problems or questions and direct understanding while dealing with it.
After the successful completion of the exam and the end of the seminar, qualified certificates will be sent to the trainees. The seminars consist of 10 chapters and they are completed within six months.
Our seminars focus scientifically on the following items:
• Specialization in Sports Nutrition to maximize performance
• Diet for Childhood Obesity
• Special Diet at the period of Maternity-Nursing
• Special Topics in Clinical Nutrition (Cardiovascular, hypertension, etc.)
• Mediterranean Diet - Diet Creation
• Technical Modification in behavior and Weight Control
• Special Topics in Clinical Nutrition
Ειδίκευση στην Αθλητική Διατροφή για την Μεγιστοποίηση της Απόδοσης
Οι σπουδαστές θα κατανοήσουν την σημασία της διατροφής και τον τρόπο πρόσληψής της για την βελτίωση της φυσικής κατάστασης. Στη συνέχεια θα εκπαιδευτούν σε πρωτόκολλα χορήγησης και απόδοσης συμπληρωμάτων διατροφής και εργογόνων βοηθημάτων, σχετικά με το αγώνισμα των αθλητών. Το σεμινάριο αυτό θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για όλους όσους ασχολούνται επαγγελματικά με τον τομέα της αθλητικής διατροφής, με σκοπό την μεγιστοποίηση της απόδοσης των αθλητών τους. .
Οι σπουδαστές θα κατανοήσουν την σημασία της διατροφής και τον τρόπο πρόσληψής της για την βελτίωση της φυσικής κατάστασης. Στη συνέχεια θα εκπαιδευτούν σε πρωτόκολλα χορήγησης και απόδοσης συμπληρωμάτων διατροφής και εργογόνων βοηθημάτων, σχετικά με το αγώνισμα των αθλητών:
- Ο Ρόλος της διατροφής στον πρωταθλητισμός με σκοπό της μεγιστοποίηση της αθλητικής απόδοσης.
- Ο ρόλος των ειδικών συμπληρωμάτων διατροφής και εργογόνων βοηθημάτων από τους αθλητές υψηλού επιπέδου πρωταθλητές.
- Η σημασία και η εφαρμογή των βέλτιστων πρωτοκόλλων χορήγησης συμπληρωμάτων για βέλτιστη απόδοση.
- Αιματολογικοί δείκτες υπερκόπωσης και τρόποι αντιμετώπισής της
- Βασικές Αρχές Αθλητικής Διατροφής.
- Η ρύθμιση του σωματικού βάρους με διατροφή και άσκηση.
- Σύσταση Σώματος για Υγεία και Αθλητική απόδοση.
- Η επίδραση της έντασης της άσκησης στη σχετική συμμετοχή των ενεργειακών υποστρωμάτων.
- Μέθοδοι Αξιολόγησης της φυσικής δραστηριότητας - Υπολογισμός καύσης θερμίδων.
- Yδατανθράκωση μια εβδομάδα πριν τον κρίσιμο αγώνα.Προαγωνιστικό, κατά την διάρκεια και μεταγευματικό γεύμα.
- Πρωτεΐνες, Αμινοξέα & Κρεατίνη, ως ενεργειακές πηγές, η συνταγογράφησή τους & ο χρόνος λήψης τους.
- Doping και αναβολικές ουσίες στον Πρωταθλητισμό. World Anti-Doping Agency (WADA) – Prohibited List.
- Εργογόνα Βοηθήματα και αθλητική απόδοση. Η δράση τους και τα πρωτόκολλα χορήγησής τους.
- Έλεγχος Επιπέδων Υδάτωσης - Αποφυγή Αφυδάτωσης - Πώς να αντιμετωπίσετε τις κράμπες.
- Ψυχολογική υποστήριξη και προετοιμασία αθλητών – Διατροφικές Διαταραχές
- Aιματολογικοί Δείκτες και Αθλητική Απόδοση
- 5 Ατομικά Περιστατικά Aθλητών
- Live Session – Έργομετρικός Έλεγχος σε Αθλητές Εθνικών Ομάδων
Οι σπουδαστές αξιολογούνται σύμφωνα με το ακόλουθο μοντέλο:
| Βαρύτητα εργαστηριακών ασκήσεων: | 25% (25 μονάδες) |
| Βαρύτητα γραπτής εξέτασης: | 75% (75 μονάδες) |
Η ύλη των γραπτών εξετάσεων βασίζεται, στην ύλη των διαλέξεων, των ηλεκτρονικών σημειώσεων και του βιβλίου.
1) Αθλητική διατροφή-Ronald J. Maughan, Louise M. Burke
2) Ηλεκτρονικές σημειώσεις σε κάθε ενότητα στα Ελληνικά.
3) Position of the American Dietetic Association, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine: Nutrition and Athletic Performance, J Am Diet Assoc 2009.
4) National Athletic Trainers’ Association Position Statement: Preventing, Detecting, and Managing Disordered Eating in Athletes.
- Εκπαιδευτής: Μπάρδης Κων/νος, MS - PHD
- Διάρκεια σεμιναρίου: 6 μήνες
Σύμφωνα με το εκπαιδευτικό μας πρόγραμμα, η ύλη κατανέμεται σε 10 εκπαιδευτικές ενότητες που αντιστοιχούν σε 15 διδακτικές εβδομάδες. Κάθε ενότητα συνοδεύεται από την αντίστοιχη άσκηση με σκοπό την αφομοίωση της διδακτέας ύλης. Το πρόγραμμα ολοκληρώνεται με ένα τελικό διαγώνισμα.
Η πολυετής εμπειρία μας στο χώρο της Πανεπιστημιακής κοινότητας μας δίνει τη δυνατότητα παροχής ενός σεμιναρίου υψηλής ποιότητας με χρήση μιας ολοκληρωμένης μεθοδολογίας.
Πιο συγκεκριμένα :
Ο κάθε εκπαιδευόμενος λαμβάνει
1. Λογαριασμό με κωδικό στο πρόγραμμα τηλεκπαίδευσης και έχει αποκλειστική πρόσβαση στο on-line εκπαιδευτικό υλικό που περιέχει κάθε ενότητα.
2. Σημειώσεις σε κάθε ενότητα σε μορφή pdf όπου αναλύεται η κάθε θεματική ενότητα.
3. Δυνατότητα απόκτησης video του σεμιναρίου με επιστημονικές απαντήσεις των ερωτήσεών σας.
4. Παρουσιάσεις σε μορφή video, όπου παρουσιάζονται βήμα-βήμα η εκάστοτε θεματική ενότητα.
5. Βάση δεδομένων και εργασίες σε μορφή pdf. Οι εργασίες είναι υποχρεωτικές από όλους τους εκπαιδευόμενους και παραδίδονται μέχρι την ημερομηνία παράδοσης που ορίζεται από τον εκπαιδευτή.
6. Forum συζήτησης - αξιολόγησης, δηλαδή, ένας χώρος συζήτησης όπου θα τίθεται μια ερώτηση από τον εκπαιδευτή ή διάφοροι προβληματισμοί των εκπαιδευομένων. Μπορούν επίσης να απαντούν και να συνδιαλέγονται μεταξύ τους, δίνοντας την αίσθηση μιας "ιδεατής τάξης".
7. Παροχή ζωντανής συνομιλίας (τηλεδιάσκεψη) με τους καθηγητές. Η ζωντανή συνομιλία προσφέρει την επίλυση του προβλήματος, αλλά και την άμεση κατανόησή του.
- Προμήθεια εκπαιδευτικού υλικού (βιβλίο, τσάντα, σημειώσεις)
- Όλα τα έξοδα αποστολής εκπαιδευτικού υλικού και πιστοποιητικών.
- Eξετάσεις για την απόκτηση πιστοποιητικού.
- Καταβολή του συνολικού ποσού μέσω πιστωτικής κάρτας σε 3 μηνιαίες άτοκες δόσεις
- Kαταβολή ποσού εφάπαξ
Recent scientific publications:
- Bardis N. Costas, MS, PhD, Mild Hypohydration Decreases Cycling Performance in the Heat. "Medicine and Science in Sports and Exercise" (2013)
- Tyrovolas S, MS, PhD, A classification and regression tree analysis for the evaluation of the role of nutritional services on cardiovascular disease risk status of older people living in Greek islands and Cyprus. "International Journal Food Science Nutrition" (2012)
- Karatzi Kalliopi, MS, PhD, Acute effects of beer on endothelial function and haemodynamics: a single-blind, cross-over pilot study in healthy volunteers "Nutrition" (2013)
- Psarra G, MS, PhD, Geographical heterogeneity of the relationship between childhood obesity and socio-environmental status "Applied Geography" (2013)
