Το κέικ μπορεί να αποτελέσει μια τέλεια ιδέα για γλυκό πρωινό αλλά και ένα υγιεινό σνακ αν παρασκευαστεί με φρέσκα υλικά και χωρίς περιττές θερμίδες. Αυτή η συνταγή συνδυάζει όλα τα παραπάνω.

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς
2. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε με ένα σύρμα το λάδι, τον χυμό, τα αυγά, την ζάχαρη και το γάλα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να ομογενοποιηθεί καλά το μείγμα
3. Προσθέτουμε τα στερεά υλικά κοσκινισμένα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένας ομοιογενής χυλός
4. Αδειάζουμε το μείγμα σε μια φόρμα σιλικόνης και ψήνουμε για 50-60 λεπτά
5. Προαιρετικά, μόλις κρυώσει σερβίρουμε με λιωμένη κουβερτούρα

Οι βάφλες μπορούν να αποτελέσουν μια εύκολη γλυκιά επιλογή! Συνδυάστε τες με φρούτα και μέλι για ακόμα περισσότερη θρεπτικότητα και νοστιμιά. Καλή απόλαυση!

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τη βαφλιέρα και αλείφουμε την επιφάνεια της με  λίγο λάδι

Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά τα αυγά με το σύρμα

Προσθέτουμε το ταχίνι, το γλυκαντικό, το ελαιόλαδο και το γάλα και ανακατεύουμε πολύ καλά με το σύρμα

Συνεχίζουμε κοσκινίζοντας το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν και ομογενοποιούμε το μείγμα μέχρι να γίνει ένας ομοιογενής χυλός

Με ένα κουτάλι μεταφέτουμε το μείγμα στη βαφλιέρα (περίπου 1 1/2 κσ για κάθε βάφλα) κλείνουμε και ψήνουμε

Συνεχίζουμε τη διαδικασία με όλο το μείγμα και αν χρειαστεί απλώνουμε ξανά λάδι καρύδας στην επιφάνεια της βαφλιέρας

Σερβίρουμε με λίγο ακόμα μέλι ή σιρόπι σφενδάμου, φρούτα και ξηρούς καρπούς της επιλογής μας

Μια εναλλακτική ιδέα για όσους προτιμούν την vegan διατροφή ή για άσους θέλουν να δοκιμάσουν μια παραλλαγή των γνωστών scrambled eggs.

Εκτέλεσh

1. Βάζουμε το τόφου μέσα στο μπλέντερ και ανακατεύουμε μέχρι να θρυμματιστεί καλά.
   Σταματάμε πριν ξεκινήσει να γίνεται πάστα

2. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε 1 κ.σ. ηλιέλαιο και μόλις κάψει ρίχνουμε το τόφου και τα υπόλοιπα στεγνά υλικά και ανακατεύουμε καλά για 5 λεπτά. Έπειτα ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε για ακόμα 3-5 λεπτά.
3. Σερβίρουμε με μια φέτα ψωμί ολικής άλεσης και λαχανικά επιλογής μας

Το πιο γνωστό, εύκολο και αγαπημένο σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας είναι σίγουρα τα κουλουράκια. Αυτή η συνταγή αποτελεί μια υγιεινή εναλλακτική

1 Σε ένα μεγάλο μπολ τοποθετούμε το ελαιόλαδο, το μέλι, το χυμό και ξύσμα πορτοκαλιού, την κανέλα, τη βανίλια και το αλάτι. Ανακατεύουμε με ένα πιρούνι μέχρι να λιώσει το μέλι. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βρώμη και το baking. Ζυμώνουμε και αφήνουμε στην άκρη για 10-15 λεπτά για να σφύξει το μείγμα

2 Σε ένα βαθύ πιάτο τοποθετούμε το σουσάμι. Σε ένα άλλο βαθύ πιάτο τοποθετούμε λίγο νερό

3 Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα χαμηλό ταψί  και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 σε αέρα

4 Χωρίζουμε τη ζύμη μας σε 16-20 ισόποσες μερίδες και τα πλάθουμε σε ότι σχήμα θέλουμε,  τοποθετούμε το κάθε κουλουράκι  πρώτα στο πιάτο με το νερό, το γυρίζουμε από την άλλη πλευρά, το ρολάρουμε και μετά το βουτάμε στο πιάτο με το σουσάμι και το τοποθετούμε στο ταψί .

5 Ψήνουμε στους 180 σε αέρα στο κάτω μέρος του φούρνου για 20- 24 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμα τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Η Πατσιλίβα Μαρία αποφοίτησε από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου με βαθμό άριστα. Κατά τη διάρκεια των προπτυχιακών της σπουδών, πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση σε γενικό νοσοκομείο, σε βιομηχανία τροφίμων, καθώς επίσης και σε διαιτολογικό γραφείο. Στα πλαίσια της  πτυχιακής της μελέτης ασχολήθηκε με την αποτίμηση των γευματικών συνηθειών σε άτομα με κοιλιοκάκη. Μάλιστα, μέρος των αποτελεσμάτων της μελέτης παρουσιάστηκε ως προφορική ανακοίνωση στο 16^ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας. Επιπλέον, έχει εκπαιδευτεί από ευρωπαϊκά πανεπιστήμια, παρακολουθώντας σεμινάρια, όπως το “Nutrition, Exercise and Sports" (Wageningen University & Research) και το “Nutrition and Lifestyle in Pregnancy” (Ludwig-Maximilians-Universität München), ενώ  επιδιώκοντας τη συνεχή επιμόρφωσή της, παρακολουθεί πλήθος επιστημονικών συνεδρίων.

Η σωστή διατροφή της μητέρας πριν και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο για την εξασφάλιση της σωστής ανάπτυξης του εμβρύου, τη γέννηση ενός υγιούς μωρού αλλά και τη διατήρηση της υγείας του μωρού στα μετέπειτα στάδια της ζωής του.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΣΥΛΛΗΨΗ:

Εάν επιθυμείτε να μείνετε έγκυος, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ακολουθείτε ισορροπημένη διατροφή καθώς και να έχετε φυσιολογικό σωματικό βάρος, καθώς αυτό βοηθά στο να αυξηθούν οι πιθανότητες σύλληψης καθώς και οι πιθανότητες επιτυχίας μιας θεραπείας γονιμότητας ή/και υποβοηθούμενης αναπαραγωγής.

Η πολύ υψηλή κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών και καφεΐνης ενδέχεται να έχει αρνητικές επιπτώσεις στη γονιμότητα. Για αυτόν το λόγο, συστήνεται η κατανάλωση αλκοόλ να μην ξεπερνά το 1 ποτό την ημέρα και η κατανάλωση καφέ να μην ξεπερνά τα 3 φλιτζάνια την ημέρα. Ακόμα, το κάπνισμα σχετίζεται με μείωση της γονιμότητας, αύξηση των εξωμήτριων κυήσεων και των αποβολών, καθώς και με αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία του εμβρύου. Αποφύγετε, λοιπόν, το κάπνισμα και την έκθεσή σας στον καπνό (παθητικό κάπνισμα).

Η επαρκής πρόσληψη φυλλικού οξέος είναι πολύ σημαντική σε αυτήν την περίοδο για την εξασφάλιση την φυσιολογικής ανάπτυξης του νευρικού σωλήνα του νεογνού. Συγκεκριμένα, συνιστάται η κατανάλωση τροφίμων πλούσια σε φυλλικό οξύ, όπως αυτά κατηγοριοποιούνται στον παρακάτω πίνακα.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗΣ

Η εγκυμοσύνη αποτελεί την περίοδο της ζωής της γυναίκας με τις μεγαλύτερες ανάγκες σε βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία. Δεν είναι ανάγκη να «τρώτε για δυο», αρκεί όμως να τρώτε μια ποικιλία τροφών που καλύπτουν τις ανάγκες σας στα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε εσείς και το μωρό σας. Η αύξηση του βάρους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι φυσιολογική και απαραίτητη, και κατά μέσο όρο φτάνει περίπου τα 12 κιλά.

Η υγιεινή διατροφή είναι πολύ σημαντική τόσο για την επιτυχή έκβαση της εγκυμοσύνης, όσο και για την υγεία του μωρού. Για παράδειγμα, ο πρόωρος τοκετός, καθώς και το χαμηλό ή το υψηλό βάρος γέννησης οφείλεται πολλές φορές στην κακή διατροφή της μητέρας. Επίσης, η διατροφή της μητέρας επηρεάζει το μωρό καθώς μεταβάλει την πιθανότητα εμφάνισης χρόνιων νοσημάτων, όπως υπέρταση, παχυσαρκία και καρδιαγγειακά νοσήματα, κατά την ενήλικη ζωή του.

Φρούτα και Λαχανικά

Τόσο πριν όσο και κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι σημαντική η κατανάλωση αρκετών φρούτων (3-4 μερίδες/ημέρα) και λαχανικών (4 μερίδες/ημέρα), με προτίμηση σε στα πλούσια σε φυλλικό οξύ. Μεγάλη προσοχή απαιτείται στο πλύσιμο αυτών, ενώ ταυτόχρονα προτείνεται η αποφυγή των έτοιμων σαλατών και φρουτοσαλατών.

Γάλα και Γαλακτοκομικά

Στα τρόφιμα αυτής της κατηγορίας συστήνεται μια αύξηση στην κατανάλωση κατά μία μερίδα ημερησίως, δηλαδή από 2 σε 3 μερίδες, μιας και οι ανάγκες σε ασβέστιο στην περίοδο της κύησης είναι αυξημένες. Μία μερίδα μπορεί να είναι: 1 ποτήρι γάλα ή 1 κεσεδάκι γιαούρτι ή 30 γραμμάρια τυριού. Τα κίτρινα τυριά έχουν περισσότερο ασβέστιο ενώ στα άπαχα γαλακτοκομικά η απουσία του λίπους δεν επιτρέπει την απορρόφηση του ασβεστίου.

Δημητριακά

Σχετικά με τα δημητριακά προϊόντα, το ψωμί, το ρύζι, τα ζυμαρικά, είναι καλό να προτιμώνται ολικής άλεσης επιλογές. Αυτές οι τροφές σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να παραλείπονται.  

Όσπρια

Τα όσπρια αποτελούν πηγή πολύτιμων θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και ανόργανων στοιχείων όπως το Φυλλικό οξύ, ο Σίδηρος, το Μαγνήσιο και ο Ψευδάργυρος.  Η σύσταση για την κατανάλωση οσπρίων παραμένει η ίδια με αυτήν για οποιαδήποτε γυναίκα σε αναπαραγωγική ηλικία, δηλαδή 3 μερίδες/εβδομάδα με κάθε μερίδα να ισοδυναμεί με 1 φλιτζάνι μαγειρεμένου και στραγγισμένου οσπρίου. Συνδυάστε αυτά τα τρόφιμα με μία πηγή δημητριακών, πχ ψωμί ή ρύζι, καθώς αυτό βελτιώνει την βιολογική αξία των πρωτεϊνών που περιέχουν, καθώς και με πηγές βιταμίνης C που ενισχύουν την απορρόφηση του σιδήρου που περιέχουν.

Λίπη, έλαια και ξηροί καρποί

Βάλε σε προτεραιότητα τα καλά λιπαρά, από το ελαιόλαδο, τους ξηρούς καρπούς, τους σπόρους και τις ελιές και περιόρισε το κορεσμένο λίπος ζωικής προέλευσης, όπως το βούτυρο. Απέφυγε επίσης τα trans λιπαρά που θα συναντήσεις σε τυποποιημένα συσκευασμένα τρόφιμα (γλυκά αρτοπαρασκευάσματα) ή κατά το τηγάνισμα.

Λευκό και Κόκκινο Κρέας

Το λευκό και το κόκκινο κρέας αποτελούν πολύτιμη πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας, σιδήρου και άλλων θρεπτικών συστατικών. Για τον λόγο αυτό, κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης προτείνεται η κατανάλωσή τους κανονικά, 2 φορές την εβδομάδα. Μεγάλη προσοχή πρέπει να δίνεται στο συκώτι και το πατέ, τα οποία λόγω της πολύ μεγάλης διαθεσιμότητας βιταμίνης Α που παρέχουν, πρέπει να αποφεύγεται τόσο από τις γυναίκες που επιδιώκουν την σύλληψη όσο και σε εκείνες που είναι ήδη έγκυος. Η βιταμίνης Α είναι μία από τις βιταμίνες που μπορούν να διαπεράσουν τον πλακούντα και έτσι η πρόσληψη  της σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να βλάψει την ανάπτυξη του εμβρυϊκού νευρικού συστήματος.

Ψάρια και Θαλασσινά

Ανάλογες είναι οι οδηγίες και για τα ψάρια και τα θαλασσινά. Η σύσταση παραμένει σταθερή στις 2-3 μερίδες/ εβδομάδα ενώ καλό είναι να αποφεύγονται τα πολύ μεγάλα ψάρια, πχ ξιφίας, καθώς ενδέχεται να περιέχουν μεγάλη ποσότητα βαρέων μετάλλων, όπως υδράργυρο, και διοξινών.

Επίσης, είναι καλό να αποφεύγετε τα μη επαρκώς μαγειρεμένα προϊόντα κρέατος, αλλαντικά και πατέ,  ή ψαριού (π.χ. σούσι ή καπνιστό σολομό), έτσι ώστε να μειώσετε τον κίνδυνο μόλυνσης από κάποιον μικροοργανισμό προερχόμενο από την τροφή.

Ακόμα, καλό είναι να μοιράζετε την ποσότητα τροφής που καταναλώνετε σε 3 κυρίως γεύματα και, ανάλογα με την όρεξή σας, τουλάχιστον 2 ενδιάμεσα μικρο-γεύματα την ημέρα. Με αυτόν τον τρόπο προλαμβάνετε τυχόν προβλήματα πέψης (όπως αίσθημα ναυτίας, καούρα) που συχνά ταλαιπωρούν τις γυναίκες στην εγκυμοσύνη.

Τέλος, είναι σημαντικό η έγκυος να φυσική δραστήρια στο βαθμό, την ένταση και τη διάρκεια που δεν την επιβαρύνουν. Δραστηριότητες οι οποίες ενδείκνυνται κατά τη διάρκεια της κύησης και θεωρούνται, γενικά, ασφαλείς είναι το περπάτημα, η αεροβική γυμναστική και η κολύμβηση. Η μέτρια άσκηση σε τακτική βάση παρέχει μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης σακχαρώδους διαβήτη κυήσεως και μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης εκλαμψίας.

Κλείνοντας, να θυμάστε ότι διανύετε μία πολύ ξεχωριστή και τεράστιας σημασίας περίοδο για τη ζωή μιας γυναίκας. Εκμεταλλευτείτε κάθε στιγμή για να διαμορφώσετε υγιεινές διατροφικές συνήθειες για εσάς και το μωρό σας, που θα διαρκέσουν μία ζωή. Συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία διαιτολόγο, με εμπειρία στη διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, και βρείτε ποιες είναι οι δικές σας εξατομικευμένες θρεπτικές ανάγκες για τη βέλτιστη ανάπτυξη του μωρού σας!

Επιστημονική ομάδα Nutrilab 

www.nutrilab.gr

Κατέκτησε την πρώτη της νίκη στον 38^ο Αυθεντικό Μαραθώνιο της Αθήνας-2021.  

Η κορυφαία Μαραθωνοδρόμος υπήρξε η ταχύτερη Ελληνίδα στον 38ο Αυθεντικό Μαραθώνιο της Αθήνας 2021, τερματίζοντας στον εξαιρετικό χρόνο 2:41’:30”.

Η Γκλόρια Πριβιλέτζιο πραγματοποιεί τα τελευταία χρόνια μετρήσεις Σύστασης Σώματος με την Ιατρική Αξιολόγηση Υγείας (Seca), καθώς και Εργομετρικές Αξιολογήσεις στο εργαστήριο της NutriLab. Επιπλέον, ακολουθεί το εξατομικευμένο διατροφικό πλάνο που σχεδιάζεται από την ομάδα μας, το οποίο είναι απόλυτα προσαρμοσμένο πάνω στις ανάγκες και τις προτιμήσεις της.

Η Γκλόρια Πριβιλέτζιο πραγματοποιεί Εργομετρική Αξιολόγηση και SWEAT TEST

Στην παραπάνω φωτογραφία η αθλήτρια πραγματοποιεί την Εργομετρική της Αξιολόγηση στο εργαστήριό μας. Παράλληλα, ολοκληρώνει και το Τεστ Εφίδρωσης (SWEAT TEST), μία λεπτομερής αξιολόγηση της σύστασης σωματικών υγρών με ποσοστιαίες αναλογίες ηλεκτρολυτών.

Η Γκλόρια Πριβιλέτζιο τερματίζει  τον 38^ο Αυθεντικό Μαραθώνιο γεμάτη ενθουσιασμό και ενέργεια.

 Το Nutrilab υποστηρίζει τη Γκλόρια Πριβιλέτζιο σε κάθε της βήμα!

Η Γκλόρια Πριβιλέτζιο μαζί με τον επιστημονικό εκπρόσωπο της NutriLab, Δρ. Μπάρδη Κωνσταντίνο

Επιστημονική ομάδα Nutrilab 

www.nutrilab.gr

 Με απόλυτη επιτυχία στέφθηκε η παρουσία του Nutrilab σε ένα από τα μεγαλύτερα αθλητικά event της χώρας μας, το IRONMAN 70.3 Greece, στο Costa Navarino!  

H ομάδα του NutriLab έδωσε το παρόν στην Expo Area της διοργάνωσης με την παροχή κατάλληλων διατροφικών συμβουλών σε όλους τους αθλητές, που είχαν ήδη πραγματοποιήσει εργομετρική αξιολόγηση στο εργαστήριο NutriLab, καθ’ όλη τη διάρκεια της πρωταγωνιστικής περιόδου προετοιμασίας και υπό τη συνεχή καθοδήγηση των προπονητών τους. 

Eίμαστε πολύ χαρούμενοι και περήφανοι για τη συνεργασία μας με όλους τους συμμετέχοντες αθλητές μας οι οποίοι αξιοποίησαν στο έπακρο τις διατροφικές συμβουλές, βάσει των ατομικών αποτελεσμάτων εργομετρικής αξιολόγησης, επιδεικνύοντας μοναδική θέληση και πίστη σε ολόκληρη την προσπάθεια προετοιμασίας. Όλοι οι αθλητές μας ξεπέρασαν τον ίδιο τους τον εαυτό και κατάφεραν να φτάσουν με μεγάλη επιτυχία, στον τερματισμό.

Επίσης, τα χρώματα του NutriLab βρέθηκαν και στον αγωνιστικό χώρο του Costa Navarino καθώς τα εκπροσώπησαν 3 σπουδαίοι αθλητές-μέλη της ομάδας της σκυταλοδρομίας-Relay «Nutrilab Team». Η ομάδα έδωσε τον καλύτερό της εαυτό πραγματοποιώντας μια πολύ δυναμική εμφάνιση η οποία, τελικά, την οδήγησε στην κατάκτηση της πρώτης θέσης στην κατηγορία Team- Relay. Μέλη της ομάδας της σκυταλοδρομίας υπήρξαν ο Πανευρωπαϊκός Πρωταθλητής Κολύμβησης- Γιώργος Ασπουγαλής, ο Παγκόσμιος Πρωταθλητής Ποδηλασίας, Περικλής Ηλίας και, τέλος, ο Πρωταθλητής Δρόμων Αντοχής Νίκος Τσικούρας. Η αθλητική ομάδα Nutrilab κατόρθωσε να ολοκληρώσει το Half-IRONMAN στον εξαιρετικό χρόνο των 4 ωρών και 3 λεπτών (04:03:24), αποδεικνύοντας τις αντοχές που μπορεί να έχει το ανθρώπινο σώμα.

Σε αυτό το σημείο δεν θα μπορούσαμε να παραλείψουμε τις θερμές ευχαριστίες μας και στον προπονητή Βασίλη Κρομμύδα, ο οποίος συνέβαλε σημαντικά σε όλη αυτή την προσπάθεια, μέσα από το σύνολο των πολύτιμων συμβουλών στρατηγικής με έξυπνα tips, που έδωσε διαδικτυακά στους αθλητές της ομάδας μας

Σε αυτό το σημείο να αναφερθεί ότι, είμαστε ιδιαίτερα περήφανοι για τη συνεργασία με όλους τους συμμετέχοντες αθλητές μας, οι οποίοι αξιοποίησαν στο έπακρο τις διατροφικές συμβουλές, βάσει των ατομικών αποτελεσμάτων εργομετρικής αξιολόγησης, επιδεικνύοντας μοναδική θέληση και πίστη σε ολόκληρη την προσπάθεια προετοιμασίας. Όλοι οι αθλητές μας κατάφεραν να φτάσουν με μεγάλη επιτυχία, στον τερματισμό, ακολουθώντας πιστά τις οδηγίες της στρατηγικής τους προετοιμασίας. Δυστυχώς, δυο αθλητές μας δεν κατάφεραν να φτάσουν στον τερματισμό, εξαιτίας ενός μηχανικού προβλήματος. Οι «άτυχοι» αθλητές μας έδειξαν αγωνιστικό ζήλο και τους αξίζουν συγχαρητήρια για τη μοναδική αυτή προσπάθεια.

Ο προπονητής Βασίλης Κρομμύδας προσφέρει τις τελευταίες πολύτιμες οδηγίες πριν από τον αγώνα

Κλείνοντας, να ευχηθούμε ολόψυχα περαστικά στον αθλητή Δημάκη, ο οποίος είχε ένα ατυχές συμβάν με μια δυσάρεστη πτώση από το ποδήλατό του. Δυστυχώς, σε κάθε απαιτητικό αθλητικό συμβάν, πάντοτε υπάρχουν και αυτά τα δυσάρεστα περιστατικά.

Θερμά συγχαρητήρια, λοιπόν, τόσο σε όλους τους συμμετέχοντες που κατάφεραν να τερματίσουν όσο και στη διοργάνωση του εν λόγω αθλητικού event!  Ραντεβού και πάλι του χρόνου!

Επιστημονική ομάδα Nutrilab 

www.nutrilab.gr

Αντώνης Συκάρης: Ο κορυφαίος Έλληνας ορειβάτης κατέκτησε την 5^η «οκτάρα» κορυφή της καριέρας του & συνεχίζει το ταξίδι του για την επόμενη.

Με 31 χρόνια εμπειρίας και 62 αποστολές, δεν είναι τυχαίο που ο Έλληνας ορειβάτης Αντώνης Συκάρης κατάφερε την πρώτη επιτυχή Ελληνική ανάβαση στο βουνό Annapurna στα 8.091 μέτρα υψόμετρο, κατακτώντας την 5^η κορυφή άνω των 8.000 m στην καριέρα του. Συγκεκριμένα, πρόκειται για τον πρώτο άνθρωπο, άνω των 55 ετών, που κατακτά 5 κορυφές.

17/4 Annapurna ( 8.091m)

Στις αποστολές αυτές δεν θα μπορούσαν να λείπουν οι κορυφές των Lhotse (8.516 m), Manaslu (8.163 m), Everest (8.848 m), καθώς και η κορυφή Kangchenjunga (8.586 m), γνωστή και ως μία από τις δυσκολότερες κορυφές του κόσμου.

Ο καταξιωμένος ορειβάτης έχει επανειλημμένα βραβευθεί από την Γενική Γραμματεία Αθλητισμού και την Ομοσπονδία Ορειβασίας και Αναρρίχησης για τις δράσεις του.

Στόχος του, είναι η ολοκλήρωση του project Grand Slam, δηλαδή η ανάβαση και στις 14 ανεξάρτητες κορυφές άνω των 8.000 m.

Annapurna ( 8.091m)

Η πιο πρόσφατη αποστολή του περιλάμβανε μια διπλή αποστολή στα βουνά Annapurna & Dhaulagiri.

Στις 16 Απριλίου του 2021 ο καταξιωμένος ορειβάτης κατέκτησε το βουνό Annapurna. Η κατάκτηση, όμως, της 6^ης «οκτάρας» κορυφής του αναβλήθηκε. Κατά την ορειβασία του στο βουνό Dhaulagiri ο Αντώνης και η σύζυγός του Πόπη βρέθηκαν θετικοί στον ιό Covid-19, αναγκάζοντάς τους να μεταβούν σε νοσοκομείο της Kathmandu. Στις 22 Μαΐου ο Αντώνης Συκάρης επέστρεψε στην Αθήνα, με σκοπό να συνεχίσει το ταξίδι του για την κατάκτηση του Grand Slam.

Αντώνης Συκάρης & Πόπη Συκάρη κατά την ανάβασή τους στο Dhaulagiri

Το Nutrilab υποστηρίζει τον Αντώνη Συκάρη στις επιτυχίες του και στις δυσκολίες που αντιμετωπίζει! Όπως λέει και ο ίδιος «Never let go of your dreams» «η κορυφή θα είναι εκεί και θα με περιμένει»!

Σας έχουμε το κατάλληλο υγιεινό smoothie!

Τοποθετούμε τον ανανά, το γιαούρτι, το αγγουράκι, το σπανάκι και ένα φλιτζάνι νερό μέσα στο μπλέντερ. Ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα και τα τοποθετούμε σε ένα ποτήρι. Τέλος, βάζουμε τα φύλλα μέντας, τον πάγο και ανακατεύουμε. Ιδανικό και για όσους βρίσκονται σε vegetarian και μη διατροφή.

Καλή σας απόλαυση!