Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και δεν μπορούμε παρά να ανυπομονούμε για τα γιορτινά τραπέζια. Η ανυπομονησία όμως συνοδεύεται και με ανησυχία για τα κιλά που θα πάρουμε σε αυτή την περίοδο. Ωστόσο, αυτό δεν είναι απαραίτητο. Μπορούμε να ακολουθήσουμε ορισμένα tricks για «damage control», χωρίς όμως να στερηθούμε εντελώς όλα τα γλυκύσματα και τις λιχουδιές που συνοδεύουν τη γιορτινή περίοδο.
Καταρχάς, φράση κλειδί είναι το κλασικό και χιλιοειπωμένο ρητό, «Παν μέτρον άριστον»! Φυσικά και θα φάμε από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και φυσικά και θα δοκιμάσουμε από τα παραδοσιακά γλυκά. Το κυριότερο που πρέπει να προσέξουμε είναι οι ποσότητες, ώστε να απολαύσουμε τις γεύσεις χωρίς να ξεφύγουμε ιδιαίτερα, χαλώντας το διατροφικό μας πλάνο και καταστρέφοντας μια προσπάθεια μηνών.
Για το λόγο αυτό συγκεντρώσαμε εμείς για σας ορισμένες συμβουλές για τα Χριστουγεννιάτικα τραπέζια:
- Ορίστε λίγες μέρες μέσα στην περίοδο των γιορτών τις οποίες θα φάτε κανονικά και δε θα ακολουθήσετε το πρόγραμμά σας (π.χ 2 μέρες, Ανήμερα Χριστουγέννων, Παραμονή Πρωτοχρονιάς)
- Δοκιμάστε από όλα με προσοχή στις ποσότητες
- Εστιάστε σε τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες και χαμηλά σε λιπαρά και θερμίδες ώστε να ενισχύσετε το αίσθημα κορεσμού (π.χ. γεμίστε το μισό πιάτο με σαλάτα και το υπόλοιπο μισό με τα άλλα πιάτα από το τραπέζι)
- Δοκιμάστε σπιτικά παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά ακολουθώντας συνταγές χαμηλότερου θερμιδικού περιεχομένου
- Αποφύγετε το τσιμπολόγημα γεμίζοντας από την αρχή το πιάτο σας με συγκεκριμένη ποσότητα και καταναλώνοντας μόνο από αυτό
- Προσπαθήστε να καταναλώνετε μικρά και συχνά γεύματα μέσα στη μέρα επιλέγοντας τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες και χαμηλά σε λιπαρά και θερμίδες ώστε να διατηρείτε σταθερά τα επίπεδα της γλυκόζης και να περιορίζετε το αίσθημα της πείνας. Καλές τέτοιες επιλογές είναι τα φρούτα και οι σαλάτες
- Δώστε βαρύτητα στο νερό και την καλή ενυδάτωσή σας καθώς βοηθάει στην πέψη και στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών χωρίς να περιέχει θερμίδες
- Προσοχή στην κατανάλωση αλκοόλ γιατί περιέχει αρκετές θερμίδες. Προσπαθήστε να μην καταναλώνετε κάθε μέρα αλκοόλ και μείνετε στο 1 ποτό ή στα 2 στην περίπτωση του κρασιού
- Ενισχύστε τη σωματική σας δραστηριότητα εκείνες τις μέρες ώστε να σας βοηθήσει στον καλύτερο έλεγχο του βάρους παρά την αυξημένη πρόσληψη θερμίδων. Μην παραμελήσετε την εβδομαδιαία σας γυμναστική και προσπαθήστε να συνδυάσετε τις γιορτινές σας βόλτες με περπάτημα
- Τέλος, απολαύστε τις γιορτές και περάστε όμορφα! Μια μέρα δεν κάνει μεγάλη διαφορά, οπότε δεν έγινε και τίποτα αν ξεφύγετε μια μέρα.
ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ!!!
