To πιο must γλύκισμα για την περίοδο των Χριστουγέννων είναι τα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα.
Τι καλύτερο βέβαια από το να μπορούμε να τα γευτούμε χωρίς τύψεις μιας και το ένα μπισκότο έχει μόνο 70 θερμίδες.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
- Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα αμύγραλα, τα καρύδια, τη βρόμη, το αλεύρι, την κανέλα, το τζίντζερ, το μοσχοκάρυδο, το γαρύφαλλο και το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το χυμό από το πορτοκάλι, το σιρόπι αγαύης και το ξύσμα πορτοκαλιού.
- Ανακατεύουμε καλά τα υλικά μέχρι να δημιουργηθεί η ζύμη.
- Πλάθουμε σε ότι σχήμα θέλουμε και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 12 λεπτά.
Καλή Απόλαυση!!
