Τα ρεβύθια μπορούν να αποτελέσουν το καλύτερο συστατικό για σαλάτα!
Η συνταγή αυτή είναι εύκολη, θρεπτική, και μπορεί να αποτελέσει ένα πλήρες κυρίως γεύμα καθώς εμπεριέχει υλικά από όλες τις ομάδες τροφίμων.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
- Μουλιάζουμε τα ρεβίθια σε νερό από την προηγούμενη μέρα για να μαλακώσουν.
- Τα στεγνώνουμε με μια πετσέτα και τα ανακατεύουμε με το λάδι, τη σκόνη τσίλι, το αλάτι και το πιπέρι.
- Τοποθετούμε τα ρεβίθια σε μια λαδόκολλα και ψήνουμε για περίπου 30-40 λεπτά.
- Κόβουμε τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια και τα ανακατεύουμε με τα ρεβίθια.
- Σε ένα μίξερ πολτοποιούμε όλα τα υλικά για τη σώς και τέλος ην ανακατεύουμε με τα λαχανικά και τα ρεβίθια.
Θερμίδες ανά μερίδα:262
Καλή Απόλαυση!
