Αυτό που η σύγχρονη έρευνα μας δείχνει είναι ότι για να χάσει κάποιος βάρος και να το διατηρήσει, πρέπει όχι απλά να ακολουθήσει ένα υποθερμιδικό διαιτολόγιο, αλλά να αλλάξει τον τρόπο που σκέφτεται και αισθάνεται για το φαγητό. Πως γίνεται αυτή η τροποποίηση συμπεριφοράς? Πόσο εύκολο είναι να αλλάξει κάποιος τις πεποιθήσεις του για το φαγητό? Πως μπορούμε να σταματήσουμε κάποιον που προσπαθεί να καλύψει τα συναισθηματικά του κενά με φαγητό? Η ενότητα αυτή προσδιορίζει όλο το πλαίσιο των συστάσεων , απαραίτητες για στη διαιτητική πρακτική για την ουσιαστική τροποποίηση της Διατροφικής Συμπεριφοράς..
- Τροποποίηση Συμπεριφοράς και έλεγχος βάρους. Ερευνητικά δεδομένα.
- Εισαγωγή στη γνωστική συμπεριφορικής θεραπεία της παχυσαρκιάς
- Τεχνικές βελτίωσης της θεραπευτικής πρακτικής
- Κινητοποίηση του ασθενούς
- Συναισθηματική υπερφαγια. Παρορμητική καταναλωση. Τρόποι αντιμετώπισης και διαχείρισης
- Στοχοθεσία. – αυτοαξιολόγηση
- Έλεγχος εξωτερικού ερεθίσματος
- Τεχνικές αντιμετώπισης εμποδίων
- Ρυθμός απώλειας βάρους και οργανωτικές τεχνικές
- Τροποποίηση Συμπεριφοράς και αύξηση φυσικής δραστηριότητας
- Εξετάσεις(προαιρετικές)
- Αποστολή πιστοποιητικών & όλες τις ηλεκτρονικές σημειώσεις του μαθήματος μετά την ολοκλήρωση της κάθε ενότητας και του σεμιναρίου αντιστοίχως.
Οι σπουδαστές αξιολογούνται σύμφωνα με το ακόλουθο μοντέλο:
| Βαρύτητα εργαστηριακών ασκήσεων: | 25% (25 μονάδες) |
| Βαρύτητα γραπτής εξέτασης: | 75% (75 μονάδες) |
Η ύλη των γραπτών εξετάσεων βασίζεται, στην ύλη των διαλέξεων, των ηλεκτρονικών σημειώσεων και του βιβλίου.
1) Cognitive-behavioral treatment of obesity : a clinician's guide. Zafra Cooper, Christopher G Fairburn, Deborah M Hawker. Published in 2003 in New York (N.Y.) by Guilford press
2) Ηλεκτρονικές σημειώσεις σε κάθε ενότητα.
- Εκπαιδευτής: Αναστάσιος Παπαλαζάρου, MS - PHD
Στέλλα Αργυρίου, MS - PHD
- Διάρκεια σεμιναρίου: 6 μήνες
- Σύμφωνα με το εκπαιδευτικό μας πρόγραμμα, η ύλη κατανέμεται σε 10 εκπαιδευτικές ενότητες που αντιστοιχούν σε 15 διδακτικές εβδομάδες. Κάθε ενότητα συνοδεύεται από την αντίστοιχη άσκηση με σκοπό την αφομοίωση της διδακτέας ύλης. Το πρόγραμμα ολοκληρώνεται με ένα τελικό διαγώνισμα.
Η πολυετής εμπειρία μας στο χώρο της Πανεπιστημιακής κοινότητας μας δίνει τη δυνατότητα παροχής ενός σεμιναρίου υψηλής ποιότητας με χρήση μιας ολοκληρωμένης μεθοδολογίας.
Πιο συγκεκριμένα :
Ο κάθε εκπαιδευόμενος λαμβάνει
1. Λογαριασμό με κωδικό στο πρόγραμμα τηλεκπαίδευσης και έχει αποκλειστική πρόσβαση στο on-line εκπαιδευτικό υλικό που περιέχει κάθε ενότητα.
2. Σημειώσεις σε κάθε ενότητα σε μορφή pdf όπου αναλύεται η κάθε θεματική ενότητα.
3. Παρουσιάσεις σε μορφή video, όπου παρουσιάζονται βήμα-βήμα η εκάστοτε θεματική ενότητα.
4. Βάση δεδομένων και εργασίες σε μορφή pdf. Οι εργασίες είναι υποχρεωτικές από όλους τους εκπαιδευόμενους και παραδίδονται μέχρι την ημερομηνία παράδοσης που ορίζεται από τον εκπαιδευτή.
5. Forum συζήτησης - αξιολόγησης, δηλαδή, ένας χώρος συζήτησης όπου θα τίθεται μια ερώτηση από τον εκπαιδευτή ή διάφοροι προβληματισμοί των εκπαιδευομένων. Μπορούν επίσης να απαντούν και να συνδιαλέγονται μεταξύ τους, δίνοντας την αίσθηση μιας "ιδεατής τάξης".
6. Παροχή ζωντανής συνομιλίας (τηλεδιάσκεψη) με τους καθηγητές. Η ζωντανή συνομιλία προσφέρει την επίλυση του προβλήματος, αλλά και την άμεση κατανόησή του.
- Προμήθεια εκπαιδευτικού υλικού (βιβλίο, τσάντα, σημειώσεις)
- Όλα τα έξοδα αποστολής εκπαιδευτικού υλικού και πιστοποιητικών.
- Eξετάσεις για την απόκτηση πιστοποιητικού.
- Καταβολή του συνολικού ποσού μέσω πιστωτικής κάρτας σε 3 μηνιαίες άτοκες δόσεις
- Kαταβολή ποσού εφάπαξ